Rivjernene kommer i ulike grovheter. Alt fra helt fint til grovt.
Dette er PROFF-serien og utførelsen er i stål.
Usikker på hvilket rivjern du skal velge ?
Fint : Velegnet til bl.a. parmesan, sitrus, hvitløk, nøtter, ingefær, kanel, og muskat.
Medium : Velegnet til bl.a. ost, sjokolade, løk, eple, gulrøtter og kål (2-veis skjær).
Grovt : Velegnet til bl.a. ost, pepperrot, sjokolade, muskat og løk.
Ekstra grovt : Velegnet til bl.a. gulrøtter, epler, kål, gulost og poteter.
Stor høvel : Velegnet til bl.a. harde oster, sjokolade og trøffel