Perfekt til desserter og bær - en vidunderlig smaksopplevelse.Saba er et resultat av timesvis forsiktig preparering av moste druer, til en kompakt, søt sirup blir dannet. Siden blir kvede, kryddernellik og kanel tilsatt for å danne en uforglemmelig smak som kan minne om markjordbær. Passer perfekt til desserter; iskrem, bær eller ost.
Cavedoni-familien i Castelvetro, Italia, har produsert balsamico-eddik siden 1860 og er kjent som en av de mest eksklusive produsentene i verden.