Acetaia «Villa Campori» 50 år, 100ml

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, DOP. Dette er et eksepsjonelt produkt og en av de eldste balsamico-eddikene produsert av Cavedoni.

PrisNOK2 610,00 inkl. mva.

Produktinfo

 

Cavedoni Balsamico vineddik fra Modena er en av verdens mest etterspurte balsamicoer:
Mørk i fargen, velduftende og rikholdig i smak. Den fine og velutviklede kombinasjonen av søt og syrlig stammer fra Trebbiano-druene og fra treet i tønnene hvor den lagres i flere år og blandes forsiktig med den riktige dosen av naturlig vineddik.

Modningen på eike- og kastanjefat gjør den fortreffelig:
Fyldig og lang ettersmak og høy tetthet, samtidig som den er fløyelsmyk.
Bruk:

En teskje av denne i tomatsausen er å anbefale. Topping på salater eller på fersk frukt er den også ypperlig til.